Hotel Stella - Absinthe

Hotel Stella - Absinthe
Un bon petit groupe Parisien qui parle de l'Absinthe dans une de leurs chanson en voici les paroles:

1
L'autre soir, sur le comptoir
Une fée m'est apparue
Belle et mince comme l'espoir
Et toute de vert vêtue

Complice de mes coups de cafard
Comme de mes joies éperdues
Elle m'accompagne toujours très tard
Au hasard des bars et des rues


Refrain
Liberté, j'écris ton nom :
Amour, Absinthe, Révolution !
Vidons nos verres et chantons,
Amour, Absinthe, Révolution !


2
Chaque verre comme un défi
A ce monde de bourgeois
La fée verte se réjouit
De chacun de mes crachats

Et quand bruissent dans la nuit
Les cris des c½urs révoltés
A chaque appel je les suis
Ce sont mes frères de fierté


Refrain
Face à ce monde de compromissions :
Amour, Absinthe, Révolution !
En Aston-Martin nous mourrons
Amour, Absinthe, Révolution !


3
Et quand arrive le matin blême
Mon c½ur, lui, n'est pas fané,
Chaque jour renaît ma peine,
Et mon envie de lutter !

Sous l'oeil charmeur de ma maîtresse,
Boisson des poètes et des dieux,
Dont je vénère la folle caresse,
Doucement je monte aux cieux


Refrain
Créons le monde que nous voulons,
Amour, Absinthe, Révolution !
Jamais nous ne nous soumettrons,
Amour, Absinthe, Révolution !

SI vous voulez écoutez http://www.myspace.com/hotelstella

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# Posté le jeudi 13 mars 2008 13:23

Modifié le vendredi 14 mars 2008 09:40

Reportage sur l'absinthe !

Un reportage sur l'Absinthe.
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# Posté le jeudi 13 mars 2008 13:11

Modifié le mardi 25 mars 2008 14:53

Le nom Absinthe viendrait t'il de la bible ?

Le nom Absinthe viendrait t'il de la bible ?
Quel fût ma surprise, quand dans un moment de désoeuvrement je lu l'apocalypse selon saint jean et tomba sur ça:

"Et le troisième Ange sonna... Alors tomba du ciel un grand
astre, brûlant comme une torche. Il tomba sur le tiers des fleuves et sur les sources ; l'astre se nomme " Absinthe " : le tiers des eaux se changea en absinthe, et bien des gens moururent de ces eaux devenues amères."

Apocalypse de Jean 8,10.

Selon les traduction de la bible le nom est traduit par soit "Absinthe" soit "Amer". Qu'en pensez vous ?
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# Posté le jeudi 13 mars 2008 12:39

Modifié le samedi 22 mars 2008 23:57

"Absinthe NS"

"Absinthe NS"
Voici donc la deuxième Absinthe de la soirée... "L'Absinthe NS".

Qu'elle ne fut pas notre suprise en goutant cette Asbinthe qui est DELICIEUSE. Verte avec un trouble très léger (comme l'Absente), on retrouvera comme point commun, le gout poivré de "la Clandestine".
N'ayant encore une fois que peu d'informations, nous nous contenterons de la plus simple. 70° pour un plaisir indescriptible. Plus forte que "La Clandestine", elle n'en reste pas moins déléctable, et l'alcool ne gache en rien cette explosion de saveurs. Nous en restons presque indécis sur la meilleur des deux...

Caractéristiques :

Distillerie : Mont Fort du Cid
Contenance : 1 Litre
Alcool : 70°
Prix : 16 - 17 ¤
Couleur : Verte
Thuyonne : 10 mg/L (Sans assurance)

Oula, celle-là est relativement violente, consommez la "NS" avec modération.

Ayant un arrière gout des plus succulents, le gout en est des plus satisfaisant. Elle rentre dans les meilleurs Absinthes que nous ayons gouté.

Recommandé aux Amateurs et Connaisseurs.
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# Posté le jeudi 23 août 2007 19:19

Modifié le mercredi 26 mars 2008 15:31

"Le Diable Noir"

"Le Diable Noir"
Nous reprennons enfin la dégsutation de l'Abinthe après un petit séjour en Espagne de Py et une grande pause de notre part (à notre grand malheur => Encore ???).

Bon, déjà nous n'avons pas énormément d'informations sur cette Absinthe assez particulière. Nous ouvons dire qu'elle est d'origine espagnole.
"Le Diable Noir" est donc une Absinthe noire à 85°, n'ayant pas de trouble apparent. Ce noir, contrairement à la "Jacques Senaux", tire vers un magnifique vert foncé, alors que la "Jacques Senaux" tirée vers le violet foncé.

Caractéristiques :

Distillerie : Campeny (Espagne)
Contenance : 70 cl
Alcool : 85°
Prix : 16 - 17 ¤
Couleur : Noire (Tirant legerement vers le vert)
Thuyonne : Inconnue

"Le Diable Noir" est une Absinthe correct mais n'est pas non plus extraordinaire. La couleur étant magnifique, on peut s'attendre à une grande Absinthe, mais une fois goutée, la désillusion nous envahie.
On retrouve le pétillement dans la bouche surement typique des Absinthe à 85° ou plus, tel la "Jacques Senaux. Le gout est tout aussi prononcé que celle-ci, mais il y reste un arrière gout ressemblant presque à celui d'un baton de réglisse "Haribo". Celui-ci gache légérement la dégustation.

Pour conclure, cette Absinthe est à recommander aux novices et amateurs.
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# Posté le jeudi 23 août 2007 18:15

Modifié le jeudi 23 août 2007 18:30